Fiche précédente Plante n°2256 - Nasturtium officinale
entrée le 2008-06-30
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Sa hauteur 15-20cm
Son environnement piste rocailleuse humide, dans les ruissellements, avec V.beccabunga. alt env 600m
Description des fleurs petites blanches 4petales, diam env 5mm

photo1     photo2

Date : 28/06 lieu : larrau(64)     Date : = lieu : =

 

Liste des propositions
nicolas avait proposé Cardamine amara probable "Cresson amer"
yannick.06 avait proposé Cardamine amara probable Sauvage,ce Cresson peut être mangé s'il est cueilli dans une source non polluée par des fermes d'altitude situées au dessus,car il est plus piquant, plus fort et plus contient plus de vitamines C. que le Cresson de culture;mais attention il peut être contaminé par la "douve du foie".
olivier avait proposé Nasturtium officinale probable Les siliques perpendiculaires à l'axe et à valves bombées me font écarter les Cardamines. C'est le Cresson des fontaines qui poussent les pieds dans l'eau.
jarailet avait proposé Nasturtium officinale probable Je pense aussi, à cause des siliques... J'y retourne demain et j'y goûte (malgré la douve !)Le cresson doit aussi avoir la tige creuse.. à vérifier
Jean-Roger avait proposé Nasturtium officinale probable Avec les graines visiblement sur deux rangs, on est dans le genre nasturtium ( un seul rang pour les cardamines!) Le nasturtium officinale comprend des sous-espèces, comme nasturtium microphyllum.
jarailet avait proposé Nasturtium officinale sûr à 100 % Pour le goût: cresson pas de doute ! Deux rgs de graines alors que N.microphyllum n'a qu'un rg.

 

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